「北欧が教えてくれた、ヒュッゲな暮らしの秘密」。
ヒュッゲに暮らす方法やヒュッゲな住まいの作り方など
実践的なことを教えてくれる一冊です。
著者のシグナ・ヨハンセン氏は、
イギリス在住のノルウェー人。
食とレストランに関する本を出し、
テレビやメディアでも活躍しています。
少女時代をノルウェーで過ごし、
ヒュッゲのすべてを両親から受け継ぎました。
「ヒュッゲとはベーシックに立ち返ること。なにが人生において大切で、豊かであるかを問いつづけてきた答えです」
引用：北欧が教えてくれた、ヒュッゲな暮らしの秘密
北欧の人々の基本、それは自然にあると
シグナ・ヨハンセン氏はいいます。
だからこの本は、自然との関わりから始まり、
アウトドアの楽しみ方へと続きます。
北海道の大地で遊んでいる私には共感することばかり。
このあたりは、日本でよく紹介されている
ヒュッゲのあり方と少し違うかもしれません。
もちろん、家での過ごし方や住まいへの取り入れ方も
豊富な事例が書かれています。
わが家をヒュッゲな空間にするために
まず部屋を見渡し自問自答してと促しているのですが、
「わけのわからないものがありませんか」という
問いには笑ってしまいました。
何かの景品とか、誰かのお土産とか、あるある。
また、北欧料理やお菓子のレシピが
美しい写真とともにふんだんに紹介されているのは、
「おいしい北欧」のシリーズ本を出している著者ならでは。
野菜と魚を使ったメニューが多く、シンプルで健康的。
まさにヒュッゲと思ったら、
バターをたっぷり入れるのも北欧流とか。
料理は美味しく、我慢しないほうがヒュッゲだそう。
自分の生活に何をとりいれるかは、人それぞれでよく。
ただシンプルに。心のままに。
▼ヒュッゲな暮らしを実践する一冊
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